En underbar onsdag! En härlig semesterdag som inte på något sätt är slut ännu. Vi sov ute i natt och vaknade i natt av smattret av regn på altantaket. Somnade om och vaknade till sol och frukost ute.
Vi hann med en promenad men den drog ut på tiden för att vi hittade sååå mycket svamp. Två stora påsar. En gav vi till vår hjälpsamme granne (går inte att nog tacka honom för hans hjälp med vattning och katten när vi är bortresta). Vi bjöd dessutom upp honom på middag då våra mammor skulle komma idag.
Jonas hämtade Birgit i Landsbro och mamma i Torset. Under tiden fixade jag sallad, förberedde och kryddade laxen, gjorde sås och skrubbade potatisen. Samt fixa en förrätt – svampmacka. Hann att duscha men inte tvätta håret. Hann inte heller att göra en rabarberpaj – tur att ICA säljer goda frysta alternativ till kaffet.
Maten blev supergod. Vi bjöd även på grillad paprika med fetaost. Mums och tack för tipset David och Matilda eller rättare sagt Matildas mamma Anne.
Gott att ha bra grannar. Gott att ha mammor som är pigga och vill besöka oss. ❤️
Tacksam!!! Å tack för nykokt lingonsylt mamma!!
Ha en go onsdagskväll!!
Lämna ett svar